🍃✨ Bol à matcha chawan traditionnel – Série “Écume”
Partenaires Kumiko Matcha
Un chawan en porcelaine aux bleus profonds, au fond plat, pensé pour révéler la couleur du matcha et savourer l’instant en contemplant l’écume de la vie 🌊💚
🍵 Un bol traditionnel & unique
Le bol Écume est un chawan en porcelaine fidèle aux traditions japonaises. Chaque pièce est volontairement imparfaite : dans l’art du thé, l’imperfection est un hommage à l’authenticité. Aucun bol n’est identique.
Son fond plat facilite le fouettage du matcha et permet d’obtenir une mousse fine, stable et soyeuse.
Produit en petites séries de 40 à 50 exemplaires, il incarne pleinement la philosophie wabi-sabi : beauté simple, naturelle et unique.
✨ Pourquoi on l’aime
• Contraste saisissant entre le bleu océan du bol et le vert jade du matcha
• Chawan en porcelaine traditionnelle, pensé pour la cérémonie du thé
• Chaque pièce est unique
• Fond plat idéal pour une préparation fluide
• Édition limitée
🎁 Choisissez votre rituel
• Bol seul
• Bol + fouet (chasen)
• Bol + matcha + fouet – pour faire le plein d’énergie dès le matin ⚡🍃
🍃✨ Le matcha inclus – Sans amertume
Kyushu, Japon
Le produit phare de Kumiko Matcha : un thé matcha premium bio, récolté sur l’île de Kyushu et issu d’un assemblage réalisé par un maître de chai. Un matcha d’exception, idéal pour débuter… et pour les plus exigeants.
Récolté une seule fois par an, à la main, ce matcha rare provient des feuilles les plus jeunes, cultivées à l’ombre pendant 4 à 6 semaines. Ce procédé traditionnel concentre la chlorophylle, les nutriments et développe un goût profond, floral, doux, umami, sans aucune amertume.
🌿 Profil & bienfaits
• Goût floral et fruité, umami, parfaitement équilibré
• Sans amertume
• Riche en antioxydants
• Contient de la L-théanine (concentration, humeur apaisée)
• Théine, flavonoïdes et acide quinique pour soutenir la fonction cognitive
🌱 Une production éthique et exigeante
Issu du plus grand réseau de fermes de matcha bio du Japon (plus de 200 fermes bio à Kyushu), ce matcha respecte une logique inverse de la production intensive.
Une seule récolte annuelle, pas d’engrais chimiques, pas de pesticides — pour protéger la terre, les fermiers et celles et ceux qui dégustent ce thé.
Les feuilles sont cueillies à la main, souvent par des femmes de la région, puis transformées avec un soin extrême.
🍃 De la feuille à la poudre
Après la récolte, les feuilles deviennent de l’aracha, puis sont sélectionnées par le maître du thé pour créer l’assemblage final.
Elles sont ensuite transformées en tencha, puis moulues lentement sur des meules en granit — une heure de mouture pour une seule boîte de 30 g.
Cette lenteur préserve la finesse, la fraîcheur et toutes les qualités aromatiques du matcha.
La poudre finale est filtrée à ≤ 100 microns, garantissant une texture ultra-fine, soyeuse, presque crémeuse.
🧪 Contrôles & qualité
Chaque lot est testé en laboratoire :
• Absence de pesticides
• Absence de radioactivité
• Certification agriculture biologique
🎨 Détails soignés
• Boîte hermétique en fer blanc
• Recyclable et réutilisable
• Illustration réalisée par une tatoueuse japonaise
🍵 Préparation idéale
1️⃣ Déposez 1 à 2 cuillères de matcha dans le chawan
2️⃣ Ajoutez un fond d’eau froide
3️⃣ Fouettez jusqu’à obtenir une mousse fine
4️⃣ Ajoutez de l’eau chaude à ~70 °C (jamais bouillante)
Un bol, un thé, un rituel 🌿
Pour ralentir, respirer… et commencer la journée avec clarté ✨
