Appréciée dans le monde entier, l’olive de Kalamata séduit par son goût profond et légèrement vineux, sa chair tendre et son caractère méditerranéen affirmé. Ici proposée dénoyautée, pour un usage simple, rapide et polyvalent en cuisine.
🌿 Qualité & origine
Olives cultivées en Messénie (Péloponnèse), région emblématique du sud de la Grèce. Issues de l’agriculture biologique, sélectionnées avec soin par le même producteur que la version avec noyau.
🫒 Préparation traditionnelle
Olives dénoyautées, conservées en saumure naturelle (eau, vinaigre, sel), un procédé qui développe encore davantage leurs arômes tout en garantissant une excellente conservation.
📦 Conditionnement professionnel
• Seau plastique alimentaire
• Poids net : 3 kg
• Longue durée de conservation
• Après ouverture : à consommer dans le mois
• Format idéal pour restaurants, traiteurs, épiceries fines ou cuisine maison exigeante
🥗 Utilisations
Parfaites pour les salades, pizzas, focaccias, sauces, tapenades, plats méditerranéens ou préparations culinaires rapides. Le format dénoyauté offre un gain de temps précieux en cuisine.
✅ Labels & informations
• BIO
• Sans gluten
• 100 % végétal
• Ingrédients : olives de Kalamata*, eau, vinaigre, sel (*issus de l’agriculture biologique)
📦 Envoi soigné avec emballage renforcé, adapté aux produits en saumure.
