🍵✨ Matcha Hyperpremium Bio – Grand Cru d’Exception (Série Limitée) 🌿 Issu du terroir volcanique de Kirishima – Japon - 30g - Kumiko Matcha

⛰️ Terroir unique & savoir-faire absolu

Issu des meilleures parcelles situées au pied du volcan actif de Kirishima, ce matcha hyperpremium bio est l’œuvre ultime de Nishi-san, maître du thé reconnu au Japon pour repousser les limites de l’agriculture biologique. Les sols naturellement enrichis par les cendres volcaniques apportent profondeur, minéralité et intensité aromatique exceptionnelle.

🍃 Assemblage secret à dominante Saemidori

Récolté une seule fois par an, ce grand cru est conçu comme un vin millésimé.

Résultat : une douceur remarquable, une explosion d’umami, des notes florales délicates (coquelicot), une touche subtile de fruits rouges et une finale longue, soyeuse et inoubliable.

💎 Pensé pour les moments précieux, il se déguste comme une œuvre d’art. Une expérience sensorielle réservée aux amateurs éclairés et passionnés de matcha.

🌟 Points forts 🍃 Matcha bio hyperpremium – série limitée

⛰️ Terroir volcanique de Kirishima

🌿 Assemblage secret à dominante Saemidori

🫖 Récolte unique annuelle

🧠 Riche en L-théanine & flavonoïdes

🎨 Boîte au design artistique unique

🍵 Préparation idéale : Usucha, Koicha ou Matchaspresso

📦 Contenance : 30 g – environ 30 portions

🍵 Préparation

✨ Usucha (préparation classique)

1 à 2 g de poudre pour 80 ml d’eau chaude (70–80°C).

Fouettez jusqu’à obtention d’une mousse fine et veloutée.

💎 Koicha (préparation épaisse – expérience grand cru)

3 à 6 g de poudre pour 20 à 30 ml d’eau chaude.

Texture dense, intensité maximale, umami profond.

À essayer pour ressentir toute la noblesse aromatique de ce matcha exceptionnel.

🌿 Informations nutritionnelles moyennes (pour 1 g)

Énergie : 3,13 kcal / 13,09 kJ

Matières grasses : 50,6 mg

• dont acides gras saturés : 10,2 mg

Glucides : 117 mg

• dont sucres : 16 mg

Protéines : 393 mg

Fibres : 319 mg

Tannins : 77,2 mg

Score ORAC : 1700

Calcium : 3,33 mg

Potassium : 27,92 mg

Caféine : 34,02 mg

Catéchines : 77,71 mg

• dont EGCG : 52 mg

Acides aminés : 31,7 mg

• dont L-Théanine : 28,6 mg