Récolte 100 % manuelle • Bio • Sans gluten ni allergènes • Excellence japonaise
🌱 Sélectionné avec soin auprès de nos partenaires officiels Anataé, ce matcha prestige au yuzu est une poudre d’exception, issue des jeunes feuilles de thé Yabukita, récoltées à la main puis moulues entre meules de pierre. Un vert vif sublime, une pureté absolue, une fraîcheur rare.
💛 Un matcha d’excellence, rafraîchi au yuzu
La douceur végétale du matcha japonais rencontre ici l’éclat du yuzu bio — un parfum lumineux, délicat, vibrant. Le résultat : un matcha élégant, aromatique, parfaitement équilibré, qui deviendra votre nouveau coup de cœur
🍵 Idéal pour :
• Matcha traditionnel (à l’eau)
• Matcha latte
• Smoothies, pâtisseries, toppings
• Recettes fraîches et créatives
📏 30 g ≃ 30 bols
80 g ≃ 80 bols
🌱 Comment le préparer
1 g dans un bol. Ajouter 70 ml d’eau à 70–75 °C. Fouetter quelques secondes au chasen ou mousseur jusqu’à obtenir une mousse fine et lumineuse.
Pour un latte, ajouter votre lait végétal préféré (lait d’avoine recommandé).
✨ Le goût unique d’un matcha bio d’altitude
• Saveur pure, verte, douce, avec la note ensoleillée du yuzu
• Arôme obtenu exclusivement à partir de zestes de yuzu 100 % biologiques
• Fruits récoltés à Kagoshima, au Japon, à quelques pas des champs de thé d’Anataé
• Zéro pesticide, zéro produit chimique : uniquement des feuilles jeunes, riches en chlorophylle et antioxydants
⚡ Ses bienfaits naturels
• Énergie stable et durable (caféine + L-théanine)
• Concentration, créativité, clarté mentale
• Antioxydants puissants, vitamines, chlorophylle
• Thé entier consommé = bénéfices décuplés
🌿 Ingrédients
Thé vert bio matcha (cultivar Yabukita) + arôme naturel de yuzu bio (zestes 100 % biologiques). Sans gluten ni allergènes.
Une poudre rare, fraîche, lumineuse : le prestige du matcha japonais signé Anataé, désormais disponible chez Ellangepiano.
