Un thé japonais doux, torréfié, qui rappelle le cacao ou un café léger… mais sans l’amertume et avec beaucoup plus de réconfort 💛
🌱 Le hojicha est un thé vert bancha grillé puis moulu. Grâce à sa torréfaction, il développe des notes chaleureuses, boisées et légèrement caramélisées. Peu caféiné, il se boit toute la journée — parfait pour ceux qui veulent une alternative douce au café.
💚 100 % poudre de thé hojicha bio
Origine : Shizuoka, Japon
Sans gluten · Sans allergènes
Format : 30 g ≃ 30 bols / 70 g ≃ 70 bols
🍵 Idéal pour :
• Hojicha traditionnel (à l’eau)
• Hojicha latte crémeux (nous recommandons le lait d’avoine 🌾)
• Latte glacé en été
• Pâtisserie : cakes, glaces, cookies, smoothies…
✨ Ses notes grillées subliment le caramel, le sirop d’érable, la vanille, le cacao, le beurre de cacahuète, le sésame noir… et même le matcha.
🔥 Une alternative parfaite au café
Moins caféiné que le matcha et infiniment plus doux : tu peux en boire le matin, l’après-midi… ou le soir pour les plus sensibles.
🌱 Bienfaits naturels
• Riche en L-théanine : apaise, détend, réduit le stress
• Polyphénols : soutien du système immunitaire & digestion
• Vitamine C : peau plus lumineuse
• Pyrazine : meilleure circulation → articulations soutenues
♻️ Un thé zéro déchet
Né au Japon dans les années 1920, le hojicha valorise les tiges et nervures du théier (faibles en caféine). Une tradition durable, respectueuse de la plante et du producteur.
🔧 Préparation (simple !) :
1. 1 g de poudre (1 petite cuillère)
2. 70 ml d’eau chaude à 70–75 °C
3. Mélanger → c’est prêt !
Pas besoin de fouet : une simple cuillère suffit.
Ajouter du lait pour un hojicha latte onctueux ☁️
📦 Partenaire officiel Anataé
Nous travaillons en collaboration directe avec Anatae, une maison française premium spécialisée dans les thés japonais bio.
