🌿 Un balsamique grec d’exception
Élaboré uniquement à partir de raisins grecs, puis vieilli 4 ans en fûts de chêne, ce balsamique riche et aromatique révèle une profondeur exceptionnelle : rondeur, intensité, légère douceur naturelle, et un caractère noble qui sublime chaque plat.

Un véritable condiment de gastronomie, pur, sans caramel et sans sulfites.

🍽️ Un goût profond qui transforme vos recettes

Quelques gouttes suffisent pour enrichir :
• Salades gourmandes 🥗
• Protéines grillées ou mijotées 🍖
• Légumes rôtis, , sauces 🍳

Intense, élégant, parfumé… un indispensable de la cuisine méditerranéenne.

🫒 L’univers Kanakis : l’âme de la Messénie

Depuis 1999, au sud-ouest du Péloponnèse, le moulin familial Kanakis (Κανάκης) perpétue une philosophie simple : respect du fruit, de la terre et du travail humain.

🌿 Une histoire familiale profondément grecque
Fondé par Elias Kanakis et Stavroula Trifyli, le moulin est installé à Papoulia, près de l’ancien royaume du roi Nestor. Ici, tradition et modernité avancent ensemble, avec :
• agriculture raisonnée
• respect de l’environnement
• traçabilité totale
• certification ISO 22000
• passion et philotimo (φιλότιμο)

Kanakis produit une huile d’olive vierge extra bio réputée, des olives de grande qualité… et ce vinaigre balsamique réalisé exclusivement à partir de raisins grecs, toujours avec la même exigence.

🧪 Ingrédients

Vinaigre.
Sans caramel – Sans sulfites.

🔍 Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml)

• Énergie : 687.4 kJ / 164.3 kcal
• Matières grasses : 0 g
• Glucides : 40.70 g
 dont sucres : 38.7 g
• Protéines : 0.36 g
• Sel : 0.01 g

📍 Origine

Péloponnèse – Grèce

🫙 Contenance

Bouteille en verre – 200 ml