🇬🇷 Aubergines Imam Bayildi – Aubergines Farcies aux Oignons Confits & Tomates 280 g

🍆 Découvrez l’un des plats les plus appréciés de la cuisine grecque : l’Imam Bayildi, une recette traditionnelle où l’aubergine tendre se mêle à une sauce tomate riche, des oignons confits et des herbes aromatiques pour offrir une texture fondante et un goût doux, sucré et entièrement végétal.

🍅 Cette préparation authentique venue de Grèce est saine, naturelle, prête à consommer et convient parfaitement aux végétariens et aux vegans. Elle se déguste en apéritif, en mezze, en entrée ou en plat léger, chaude, froide ou à température ambiante selon vos envies.

🌿 Les aubergines sont cuites lentement jusqu’à devenir fondantes, puis nappées d’une sauce tomate épaisse aux oignons frais, persil, ail et épices grecques. Le résultat est un mélange parfumé, généreux et typiquement méditerranéen qui apporte immédiatement une touche de Grèce à votre table.

💜 L’aubergine est aussi un véritable allié santé : très faible en calories, riche en eau et rassasiante, elle aide à éviter les grignotages. Sa teneur naturelle en antioxydants contribue à réguler le cholestérol, protège l’organisme des radicaux libres et soutient le cœur. Grâce à la vitamine B3 qu’elle contient, elle peut même favoriser la beauté et la croissance des cheveux.

🍽️ Cette recette est idéale pour accompagner du pain pita, des légumes, des tartinables ou un assortiment de mezze grecs. Simple, savoureuse, légère et nourrissante, elle fait partie de ces plats qui plaisent à tout le monde, sans exception.

📦 Contenu : aubergines, sauce tomate, oignons frais, tomates, épices, eau, huile végétale, vinaigre de vin, sucre, sel, persil, ail, poivre. Allergènes : sulfite.

📉 Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie 361 kJ / 86 kcal, Matières grasses 6,8 g dont saturées 0,9 g, Glucides 3,9 g dont sucres 2,9 g, Fibres 2,7 g, Protéines 1 g, Sel 1,2 g.