Inspirés de la tradition pâtissière grecque, ces biscuits associent la richesse des amandes à la douceur du cacao, le tout sublimé par une huile d’olive de qualité. Une recette généreuse, équilibrée et profondément gourmande, où chaque ingrédient a sa place.
Les amandes, ingrédient emblématique de la confiserie grecque et crétoise, apportent une texture délicate et un goût naturellement intense. Le cacao vient renforcer la profondeur aromatique, tandis que l’huile d’olive remplace le beurre pour une gourmandise plus fine et plus élégante en bouche.
🌿 Ingrédients
Farine de blé (gluten), amandes (29 %), sucre, huile d’olive (15 %), huile de tournesol, huile de noix, jus d’orange concentré, cacao en poudre (2,4 %), sirop d’agave, agent levant, arôme naturel de vanille.
⚠️ Peut contenir des traces d’avoine, soja, sésame, arachides, noix de cajou et autres fruits à coque.
🍯 Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie : 578 kcal
Matières grasses : 34 g
– dont acides gras saturés : 8,1 g
Glucides : 48 g
– dont sucres : 17 g
Fibres : 4,7 g
Protéines : 12 g
Sel : 0,06 g
Des biscuits sincères, riches en goût, parfaits pour accompagner un café, un thé ou un moment de pause gourmand 🍃
